Manger une quantit excessive de viande ' soulve risque de diabte' bien qu'ils mangent des lgumes et des fruits qui ne compte pas trop, rapporte le courrier en ligne.
Le titre se fonde sur les rsultats d'une tude de 14 ans de tout fait soixante, 000 femmes en France, qui a vrifi si oui ou non charge acide alimentaire est lie au risque de trier les deux troubles polygnique.
Charge acide alimentaire peut tre un terme habitu dcrire le nombre d'acide faite par le corps, parce qu'il tombe en panne de nourriture et de boissons.
Viande intgre une forte charge acide alimentaire. quoiqu'un peu intuitive, malgr le fait qu'un grand nombre de fruits carr mesure acide, une fois le corps a trait leur, ils ont vraiment ravaler charge acide alimentaire.
L'tude a rvl que la charge acide alimentaire plus leve tait lie un risque accru de maladie polygnique.
Cependant, contrairement plusieurs titres, charge acide alimentaire plus leve tait lie un risque accru de modles alimentaires mme une fois polygnique trouble ainsi que de la viande et les fruits et lgumes ont t ajusts pour.
Cela porte croire que certains aliments et boissons qui donnent les lments acide/alcalin ne sont pas essentiels, mais ce qui est vital, c'est que l'quilibre global ; une alimentation saine a appuy la recommandation utile sans cesse de tout avec modration .
O est l'histoire venu retour ?
L'tude a t de dole par des chercheurs de l'INSERM (Institut national DE la sant et DE la mdicale lgant), Universit Paris-Sud et CHU (Centre Hospitalier Universitaire DE Rennes), France et galement l'Institut National de sant publique des tats-Unis du Mexique.
Il a t financ par la Mutuelle Gnrale DE l'Education Nationale, de l'Institut DE Cancrologie Gustave Roussy, l'Institut National DE la Sant et DE la Mdicale lgante et aussi la Communaut conomique europenne.
L'tude a t rvle dans la revue dermatologique.
L'article analyse est l-bas titre d'associ libre accs du site web de la revue en format tlchargeable nada (233Kb).
Le courrier en ligne ax sur les mfaits de l'absorption une quantit excessive de viande. Cependant, l'tude n'a pas directement Rechercher dans le rsultat de la consommation de viande sur les risques de troubles de type polygnique deux sortes.
Une alimentation riche en animaux macromolcule est lie la prochaine charge acide alimentaire. Et de fruits et lgumes l'inverse rduire charge acide alimentaire.
Toutefois, charge acide alimentaire tait lie au risque de maladie polygnique au cours de cette tude, mme une fois que les habitudes alimentaires ainsi que de la viande, les fruits et les lgumes ont t ajusts pour.
Cela suggre la diffrents aliments et boissons, fournissant les lments acide/alcalin ne sont pas essentiels, et ce qui est vital, c'est que l'quilibre global.
C'est donc selon toute probabilit rien de mal manger de la viande tant que vous quilibrer dehors avec votre suggrs 5 parties sur une base quotidienne de fruits et de lgumes.
Quelle analyse raisonnablement s'agissait-il ?
Il s'agissait d'une tude de cohorte visant visualiser ou non charge acide alimentaire est lie au risque de maladie polygnique.
Une tude de cohorte est que le style d'tude idal pour aborder cette question, mais il est impossible de prouver que la charge acide alimentaire qui est la question propice qui augmentera les chances de maladie polygnique.
C'est comme un rsultat de l carr mesure probablement diffrents facteurs, appels facteurs de confusion, qui pourraient tre responsables de l'association vue.
Ce qui a fait l'analyse implique ?
Les infos analyss de chercheurs de soixante six, 485 professeurs fminins en France tandis que l'Agence des Nations Unies trouble pas polygnique avaient rempli un formulaire dittique. les dames ont particip une tude de cohorte de grande extrmement grandes, europen : l'cu enqute Prospective sur le Cancer et la Nutrition. Dans le cadre de cette tude, les questionnaires de dames souvent compltes au sujet de la sant connect info et frais maladies diagnostiques, et consommation de drogue a t surveille employant une info de rclamation de compensation drogue.
partir des rponses votre rgime alimentaire, les chercheurs ont calcul 2 scores de charge acide alimentaire : PRAL (charge acide des organes urinaires potentiels) et la Haute mare (production d'acide endogne Net). Le score de PRAL dpend du nombre de macromolcule, de phosphore, de numro atomique 12 et d'un lment mtallique dans le rgime alimentaire, et le score de mare haute dpend aussi des montants de la macromolcule et mtal consomm.
Les femmes ont t suivies pendant quatorze ans visualiser ou non ils ont dvelopp la maladie polygnique.
Les chercheurs ont analys des dames avec des masses acides alimentaires plus leves taient risque accru de maladie polygnique ou non.
