Bien que faible IG (index glycémique) les aliments sont toujours meilleurs que les aliments à IG élevé, le sucre est encore en GI alimentaire faible. Tous les aliments à faible IG ne doit prendre plus de temps pour augmenter votre taux de glucose dans le sang. Légumes à faible IG doivent être consommés, mais avec modération.
Viande
Toute viande assaisonnés aura hydrates de carbone zéro, qui vous aideront à réduire les niveaux de glucose dans le sang. Poulet, bœuf, porc et le poisson sont parmi les choix de protéines qui fonctionnent bien.
Œufs
Les œufs ont moins de deux grammes de glucides par portion. Ils ne vont pas provoquer une augmentation significative de la glycémie.
Graisse
Bien que la graisse a beaucoup de calories, il n'a pas de sucre. Ainsi, il peut aider à réduire les niveaux de glucose dans le sang. Par exemple, il est OK pour manger la peau de poulet et le beurre, qui ont tous deux beaucoup de graisse.
Fibre
Un type de glucides est la fibre. Fibres réduit la glycémie en aidant le processus de la nourriture du corps plus rapidement. La fibre peut être soustrait du compte total des glucides afin de déterminer si la nourriture sera élever les niveaux de glucose dans le sang.
Avertissement
Méfiez-vous des assaisonnements et condiments. Assurez-vous qu'ils n'ont pas de glucides. Par exemple, le ketchup ou la sauce à bifteck sur un morceau de viande fera ce morceau de viande augmenter votre taux de glucose dans le sang plutôt que de le réduire.
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